Ça commence par une passion : la nourriture.
Celle que je cuisine, celle que je mange, celle que je regarde, que je photographie, que j’écris, que je rêve.

Je cuisine depuis mes 10 ans. Ma mère m’a initiée, les livres et Internet ont nourri ma curiosité. Depuis, je n’ai jamais quitté les fourneaux.

Aujourd’hui, je partage mon temps entre la Corse, mon île natale, et Paris, ma seconde maison. 
Avant de devenir cheffe et entrepreneuse, j’ai suivi un parcours atypique. Diplômée de Sciences Po, j’imaginais une carrière dans la diplomatie. Mais très vite, j’ai compris que ce n’étaient pas les négociations géopolitiques qui m’attiraient, mais les sublimes dîners qui les accompagnaient.

Après plusieurs années dans le secteur culturel, entre tournées et festivals de théâtre, j’ai décidé d’allier mes deux passions : la gastronomie et la création.
Un master en management de la restauration m’a permis d’explorer le monde du catering, et une idée a germé : proposer une cuisine sensible, créative et sur mesure pour le milieu culturel.

C’est ainsi qu’est né mon service de catering, pensé pour nourrir aussi bien les corps que les imaginaires.

À côté, je continue d’écrire, d’inventer, de rêver — et de cuisiner, toujours.